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5년간 먹어보고 추천하는 속초 중앙시장 찐맛집
오늘은 속초 중앙시장에 있는 맛집들을 추천하려고 합니다. 속초는 저희 가족이 참 좋아하는 곳이어서 5년 전부터 일 년에 2번씩은 방문하고 있습니다. 그러다 보니 추천하고 싶은 맛집들이 참 많습니다. 오늘은 그중에서도 언제나 사람이 붐비고 그만큼 맛있는 게 밀집되어 있는 속초 중앙시장에 있는 맛집들을 알려드리고 합니다. 매번 갈때마다 빠지지 않는 식당뿐 아니라 숙소에 포장해서 먹기 편한 음식들을 추려봤습니다. 제 의견뿐 아니라 저만큼이나 속초에 애정을 가지고 세컨드하우스를 만든 현지인 친구가 추천해준 맛집들이 포함돼 있으니 믿고 방문해 보셔도 좋겠네요.
만석닭강정, 중앙닭강정(맛 비교)
속초시장의 닭강정은 이미 매우 유명한 음식입니다. 중앙시장에 가면 둘 중에 한 명은 만석닭강정 또는 중앙닭강정 상자를 들고 다니는 것을 확인할 수 있습니다. 두 곳 다 직원 분들이 친절하고 기본적으로 맛있습니다. 하지만 분명 두 닭강정은 다른 매력을 가지고 있습니다.
만석닭강정은 서울 유명백화점에 팝업스토어로 들어올만큼 이미 전국적으로 유명한 집입니다.
- 달콤하고 적절하게 매콤한 양념의 조화가 좋아서 아주 맛있습니다.
- 국내산 냉장육을 사용하여 닭의 잡내가 나지 않고 신선합니다.
- 만석 닭강정의 경우 닭가슴살 부위도 안심부위처럼 부드러운 식감입니다.
- 식어도 바삭함이 살아 있는 장점이 있습니다.
- 제조환경이 위생적이여서 믿음직합니다.
중앙닭강정은 속초 현지인들이 만석보다 맛있다고 추천하는 닭강정집입니다.
- 만석닭강정보다는 조금 더 달고 양념이 많이 묻혀져 있어서 좀 더 촉촉한 느낌의 닭강정입니다.
- 고추가 큼직하게 썰어져 있어서 느끼함을 줄여줄 수 있는 장점이 있습니다.
- 중앙닭강정은 작게 잘린 땅콩이 양념과 같이 붙어있어서 양념의 맛을 해치지 않으면서 고소함을 증가시켜 줍니다.
- 신선한 국내산 냉장육을 사용해서 맛이 좋고 살이 많다고 합니다.
★ 만석닭강정 중앙닭강정 비교
개인적으로 저는 만석닭강정을 더 선호하는 편입니다. 만석닭강정이 튀김 부분은 바삭하지만 모든 부위의 닭고기들이 안심처럼 부드럽기 때문입니다. 그리고 양념이 아주 맛있고 양념이 잘 베여 있는 작게 자른 고추와 함께 먹으면 너무 맛있습니다. 미쳐 속초 시장에서 사지 못했더라도 만석닭강정은 온라인 주문 또는 근처 백호점 팝업행사를 통해 구매해 먹을 수 있습니다.
새우아저씨
- 시장에 갈 때마다 줄이 길게 늘어서 있는 것이 인상정인 곳입니다.
- 튀김을 많이 좋아하지 않는 저도 이 집 튀김은 참 맛있게 느껴집니다.
- 포장을 해서 숙소에서 먹어도 끝까지 바삭한 맛이 일품입니다.
- 개인적으로 홍게튀김보다는 순살 왕새우 튀김이 더 맛있었어요.
- 가마솥으로 튀김을 한다는 튀김가게입니다.
- 새우, 홍게, 새우강정 등의 해산물 튀김과 오징어순대, 아바이 순대등을 팝니다.
- 줄이 길지만 직원분들이 손이 빨라서 생각보다 줄이 빨리 줄어드니 기다려서 맛보셔도 좋겠습니다.
별미순대
- 이곳은 속초에 세컨드하우스를 두고 있는 친구의 단골집입니다.
- 시장 바로 안에 있지는 않고 시장 인근 골목에 위치해 있습니다.
- 순댓국을 많이 먹어본 사람도 이곳 순대는 정말 맛있다고 이야기하는 집입니다.
- 잡내가 나지 않고 속이 꽉 차있는 순대와 진한 국물이 일품입니다.
- 수육과 함께 소주 한잔 먹으면 정말 행복합니다.
장홍기밥
- 속초시장에서 너무 흔히들 먹는 닭강정과 튀김 말고 좀 더 특색 있는 요리를 원할 때 좋은 음식입니다.
- 김밥에 명란과 당근, 오이가 가득 들어가서 흔하지 않고 너무 맛있습니다.
- 김밥 소스가 맛있고 파채를 올려서 먹는 김밥이라서 술안주로 먹어도 좋았습니다.
- 가리미 젓갈을 올려먹기도 하는데 개인적으로는 그냥 먹는 게 좋았습니다.
- 명란김밥과 가리비 김밥 중에서 명란김밥이 식감과 맛이 더 뛰어납니다. 추천해요!
속초마약강정
- 속초 마약강정은 이번 가을에 알게 된 오란다 맛집입니다.
- 시식용을 한번 먹어보고 여운이 남아 뒤돌아가서 한 상자를 사버렸어요.
- 많이 달지 않고 이에 달라붙지 않는 매력적인 오란다입니다.
- 저희 집 아이들도 아주 잘 먹었고 엄마도 맛있다고 하셨어요.
- 한 상자만 사 왔는데 집에 오는 길에 먹으면서 두상자 사 올걸 하면서 후회했습니다.
- 12월 말에 속초에 한번 더 가게 됐는데 가서 꼭 사 오려고 합니다.
오늘은 속초중앙시장의 맛집들에 대해서 이야기해봤습니다. 관광객뿐 아니라 현지인까지 사랑하는 맛집 위주로 안내해 드렸어요. 만석닭강정, 중앙닭강정, 속초마약강정, 장홍기밥, 새우아저씨, 별미순대 모두 저희 부부가 매우 사랑하는 맛집들입니다. 광광하러 가서 맛있는 음식 먹는 게 너무 행복해요. 저희는 아이들 재우고 숙소에서 맛있는 현지 음식과 함께 한잔 하는 걸 참 좋아합니다. 여러분도 저의 정보를 보시고 더욱 행복한 여행으로 채우시면 좋겠어요. 중앙시장에 처음 가는 분이라면 만석닭강정과 중앙닭강정 중에 어디를 가야 할지 고민이 많으실 텐데 제 글을 보고 두 맛집 비교해 보세요.
